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有家川菜美味推荐道口烧鸡制作方法好吃享不停

作者:admin发布时间:2020-05-11 14:13

  (香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香)盐、味精、糖、生抽、净水各适量。

  2、将蜂蜜匀称地擦抹正在鸡皮上,晾干后放正在铺了锡纸的烤盘上,入预热的烤箱内用上火180度烤至一壁上色后,翻面把另一壁也烤上色。

  5、净水倒入锅中烧开,放入A料,烧开后插足盐、味精、糖、生抽、姜、葱、蒜慢火熬煮1小时。

  6、打去残余,放入烤上色的鸡,大火烧开后转小火卤2小时,闭火后浸泡1小时,吃时热开即成。